哪种牛肉容易炒熟_哪种牛肉容易炖烂
牛在古代受法律保护,影视剧里为什么经常听到小二来两斤熟牛肉?在武侠小说和影视剧中，上到侠客，下到大盗和官差不论是谁，到客栈里吃饭总会高喊一声：“小二，来两斤熟牛肉！”却从未听过哪个人要二斤肥猪肉。古代是农耕经济，耕牛是重要的生产工具和材料，各朝各代也纷纷颁布过各种法律来限制人们宰杀耕牛。宋朝刑法规定：诸固杀官私马牛，徒三年好了吧！
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美味秘籍揭秘:秦椒牛肉、金汤牛蛙与酸菜炒汤圆的家常做法制作： 1. 卤熟牛肉切大粒拍生粉入油浸炸后捞出，升高油温后复炸至酥香备用；干辣椒丝用干锅炒香备用。2. 起锅落油放入调料炒匀后放入牛肉粒还有呢？ 投入酸菜煸炒，加B料调味，放入汤圆快速翻炒，起锅淋红油、芝麻油装盘即可。关键： 炸制汤圆时容易爆，油温控制在六成热速炸，待汤圆一浮起来还有呢？
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今天吃酱牛肉炒蒜苗,味道不错,你们吃了啥~作者：荣光焕发啊酱牛肉加蒜苗一起炒是一道家常美味菜肴，下面是详细的制作步骤：所需材料：1. 酱牛肉(熟)200克，切成薄片2. 蒜苗(青蒜)150克，洗净后切段，蒜白和蒜叶分开备用3. 大蒜2-3瓣，剁成蒜末4. 生抽、老抽、白糖、料酒适量5. 盐、胡椒粉少许6. 食用油适量制作步骤：1. 热锅凉油，油说完了。
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青椒炒牛肉By 不休息大侠的麻麻用料牛肉200克青椒6个蒜4瓣料酒1勺生抽1勺耗油1勺胡椒粉1勺玉米淀粉1勺食用油1勺做法步骤1、牛肉处理干净切片➕胡椒粉➕料酒➕生抽➕半勺耗油➕油，抓拌均匀，腌制半个小时。2、起锅烧油，油温七层热下牛肉炒熟盛出。下青椒炒至断生，加入牛肉，调入还有呢？
洋葱炒牛肉By 马甲先生B用料洋葱1/2个牛柳200g孜然5g老姜1片生抽15ml生粉3g白砂糖5g蚝油5g盐3g油30ml做法步骤1、牛肉腌制一下，炒熟盛出，倒入蒜、小米辣和泡椒2、之后倒入洋葱，辣椒，翻炒，加入盐和生抽3、加入炒好的牛肉，一起翻炒，翻炒2分钟后出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都说完了。
辣椒炒牛肉By 豆粉草海用料牛里脊肉300克二条椒200克盐适量花生油适量小米椒4 个豪吉麻辣川香汁2勺做法步骤1、备好食材2、辣椒切圈3、牛肉切丝加淀粉油拌匀4、锅里先炒牛肉姜蒜5、加入豪吉麻辣川香汁上色入味6、加入辣椒炒熟入味7、麻辣适中可口极了小贴士正宗川菜用豪吉麻辣后面会介绍。
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西兰花炒牛肉丸快手菜，营养健康By 六月的快乐用料西兰花1棵牛肉丸10个胡萝卜半个盐适量蚝油适量太太乐鸡汁适量葱0.5根蒜1瓣做法步骤1、西兰花洗净焯熟2、热锅凉油，加入蒜片葱花炒香3、加入胡萝卜片和牛肉丸翻炒4、加入西兰花翻炒5、加入太太乐鸡汁6、加入盐和蚝油7、出锅小贴士西还有呢？
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牛肉炒杏鲍菇经常炒牛肉吃，又不想加其他过多的调味料！这样做挺好吃的！By Tammy叶用料牛肉160克杏鲍菇2个姜适量片青椒2个蚝油1汤匙生抽1汤匙食用油适量做法步骤1、准备食材，牛肉加入酱油，蚝油和食用油，拌均匀2、杏鲍菇切块，水开后煮3分钟3、爆炒青椒后加入牛肉，牛肉7分熟后加入杏等我继续说。
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牛肉炒棒菜杆棒菜杆炒牛肉，这是家乡菜。配上泡椒特别开胃下饭。By 豆粉草海用料棒菜杆5根生姜适量盐适量大蒜适量油适量牛肉120克泡椒8 个泡菜2块做法步骤1、备好食材2、棒菜杆切条3、泡椒泡菜蒜切好4、牛肉切丝加淀粉橄榄油拌匀5、另外锅里水开煮棒菜杆煮熟捞出来6、锅里油热还有呢？
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美食推荐:秦椒牛肉、金汤牛蛙、酸菜炒汤圆制作方法将卤熟牛肉切大粒拍生粉入油浸炸后捞出升高油温后复炸酥香备用，干辣椒丝用干锅炒香备用； 2、起锅落油放入调料炒匀后放入牛肉粒及小料炒后面会介绍。 加B料调味，放入汤圆快速翻炒，起锅淋红油、芝麻油装盘即可。关键： 炸制汤圆时汤圆容易爆，油温控制在六成热速炸，待汤圆一浮起来就捞出即可后面会介绍。
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