怎么腌制芥菜酸菜_怎么腌制芥菜酸菜不烂视频图
腌酸菜,只加盐就错了,多加1样料,不烂不发霉,口感酸爽颜色好喜欢吃酸菜的朋友快学学吧。腌酸菜，只放盐就错了，多加1样料，保证颜色金黄，口感酸脆，不烂不发霉，特别好吃。买回来的30 斤芥菜从中间竖着劈开：目的是让芥菜能更充分地接触后续的清洗和腌制用料，使其腌制更加均匀、入味。用盐水清洗两次：第一次盐水清洗的目的：初步去除芥菜表面是什么。
∪ω∪
腌酸菜,别再用清水腌,牢记3个诀窍,酸爽脆嫩鲜美,坛子不生花腌酸菜，别再用清水腌，牢记3个诀窍，酸爽脆嫩鲜美，坛子不生花天气越来越冷了，又到了腌酸菜的时候了，用酸菜炖肉别提多香了。全国各地都有腌制酸菜的习俗，不过北方习惯用大白菜，南方常用的是芥菜，味道都是一样酸爽，口感脆嫩，炒菜、炖菜都特别香。如今是大白菜上市的季节，价格便还有呢？
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每天吃三顿,40岁癌症晚期!这种菜危害大,很多人爱吃!尤其是冬天腌芥菜疙瘩、腌糖蒜南方有腌雪里蕻、腌萝卜、腌梅干菜寒冷的北方来上一锅酸菜炖猪肉南方喝上一碗白粥配腌雪里蕻、腌咸杂别提多香了但是你知道吗？ 有研究指出经常吃腌菜可能会致癌这是真的吗？ 腌菜还能吃吗？ 怎么吃才健康？ 小圈这就带你去详细了解一下！ 岳宏北京市营养等我继续说。
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