怎样熬制羊肉汤锅_怎样熬制羊油窍门
好“羊”气!冬天的第一碗羊肉汤有几种吃法?李方奎说。冬天吃羊肉汤，要说什么方式最经典？那还得是，约上三五好友，一起来到小关庙街，在这个“羊肉汤一条街”里，点上一份羊肉汤锅。去菜市场里现买现炒、买商超内的预制菜品、进店点一份羊肉汤锅，冬天的羊肉汤千滋百味。今年冬天的第一碗羊肉汤，你准备怎么吃？还有呢？
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山东大叔在农村卖小吃,20元一碗不便宜有人天天吃有人碰都不碰羊肉一般都是在冬至的时候就开始登场，在随后的冬季中，羊肉都占据着主导的地位，不管家里还是外面汤锅馆都会看到羊肉的出现，因为羊肉的膻味重，一般人不敢吃，有人却很喜欢羊肉的味道，天天吃也不腻。这位山东的大哥制作的羊肉汤，熬制的羊肉汤没有放一点调料，全是原味，口味够重吧等会说。
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楚雄秋日美食图鉴:揭秘“贴秋膘”的美味攻略楚雄人对羊汤锅情有独钟，因此深谙如何将羊肉烹饪得更加美味。全羊汤锅的独到之处在于融合了羊身上的各个部位，几乎汇集了羊全身的精华，包括软糯的羊皮、鲜美的羊肉、香脆的羊肚、柔韧的羊蹄，每一样都令人回味无穷。经过长时间的熬煮，羊汤锅越煮越香，汤色呈乳白，香味浓郁，肉是什么。
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