脱骨肘子做法视频教程
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美食教程:虎皮肘子的制作方法与配比,简单易学虎皮肘子的做法与详细配料主要材料:三个猪前肘,总计约4000克。香料包括:八角4克、肉桂2克、白芷2克、香叶1克。其他配料有:李锦记薄盐生抽150克、李锦记财神蚝油75克、冰糖60克、大葱30克、姜30克、食盐10克。制作方法详解: 1、用喷枪将肘子表层皮肤烤至深褐色,这一步后面会介绍。
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美食教程:虎皮肘子配方及详细比例做法,简单好学虎皮肘子配方及详细比例做法主料:猪前肘3个,约4000克。香料:八角4克、肉桂2克、白芷2克、香叶1克。配料:李锦记薄盐生抽150克、李锦记财神蚝油75克、冰糖60克、大葱30克、姜30克、盐10克。详细做法: 1、把肘子用喷枪把肘子表层皮肤烤至焦黑色,这一步可以有效的去除残留好了吧!
卤蹄膀蹄膀缠成缠蹄卤一下口感Q弹不油腻By 宝宝包包抱抱饱饱用料蹄膀1只桂皮适量香叶适量八角适量花椒适量清水适量老抽适量啤酒一瓶冰糖适量盐适量茴香适量生抽适量蒜一个白糖一勺太太乐鸡汁一勺辣椒油三勺葱花适量做法步骤1、蹄膀去骨用纱布包裹,用棉线缠紧。桂皮等会说。
水晶肘子红烧肘子太腻?那试试超级简单的水晶肘子吧!By 小谦的私厨用料猪腿后肘1只八角3颗大葱3段姜3片香叶,桂皮适量做法步骤1、肘子洗净去骨,用绳缠紧。冷水下锅,放入姜葱、料酒焯水后捞出肘子2、焯水后的肘子放入高压锅,锅中加入姜、八角香叶桂皮、盐,没过肘子的清水。我选的还有呢?
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