红烧排骨小火还是大火慢炖
桂花红烧排骨排骨泡一小时，焯水去浮沫2、排骨盛出来备用，热锅烧油3、爆香葱姜，倒入排骨煎制表面变色4、倒入盖过排骨的热水，加入料酒四勺5、加入老抽四勺，老抽两勺6、倒入红烧糖汁，搅拌均匀，加入八角四个，香叶三片7、大火煮开，小火焖煮一个半小时，最后大火收汁，出锅撒上桂花即可做菜好吃是什么。
啤酒烧排骨将红烧料汁倒入碗中2、葱姜切片3、将排骨洗净，锅中加入适量清水加入排骨大火煮开，加入适量料酒去腥，撇去浮沫，煮3分钟4、焯好捞出控水备用5、锅中放油倒入排骨扁炒微焦6、加入葱姜翻炒7、倒入红烧料汁翻炒均匀8、加入200ml啤酒，再加适量清水摸过食材9、大火煮开转小火煮好了吧！
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排骨土豆炖豆角排骨适量土豆2个豆角408克葱适量姜2-3片大料2颗冰糖适量黄豆酱适量蚝油适量老抽适量红烧酱油(或生抽) 适量盐3勺做法步骤1、关火下排骨翻炒2、放姜丝，大葱，改小火3、一点点生抽，黄豆酱，蚝油翻炒后加两片香叶，一片桂皮，两颗八角4、加热水，两滴老抽，一小勺盐， 大火烧开，转还有呢？
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