豆瓣酱的家常做法最简单的
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四川正宗水煮肉片做法,做好5点,口感丰富,回味无穷冬天最适合吃的就是火锅了，那种一家人围坐在一起，吃得满嘴流油的感觉真是舒服极了。而如果你是个超级热爱辣食的小伙伴，那么下面这个四川水煮肉片的做法，你可千万别错过哟！ 首先，咱们先来看看需要哪些材料吧：猪里脊肉300克、豆芽100克、青菜100克、豆瓣酱30克、花椒10克、..
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水煮豆皮的简单做法,不用火锅底料,不用豆瓣酱,清爽开胃不油腻每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享爽口劲道的“水煮豆皮”。 豆皮有的地方叫千张，是传统的豆制品，也叫豆腐皮，形薄如纸，色黄白，可以凉拌，可以清炒，还可以煮着吃。今天分享最简单的水煮豆皮的制作方法，用一把小青菜，3张豆皮就可以制作，不用火锅底料，不用豆瓣酱，清爽等我继续说。
粉蒸肉的做法,简单、健康、美味准备食材：一斤带皮五花肉、半斤蒸肉米粉(我是网上买)、葱、姜、青萝卜或者白萝卜一个。准备调料：葱姜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、食用油。另外准备一个小笼蒸包的笼屉。做法： 1.五花肉洗净，切成片，加适量葱姜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、少许食用油，抓拌均匀，腌制二十分好了吧！
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冬令进补,八道开胃菜别错过,补营养强体质,老少皆宜健康过冬宫保鸡丁准备食材：鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜，宫保汁，蒜末，葱花，小米辣，豆瓣酱。做法步骤： 1、鸡胸肉清洗干净切成丁，加入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。2、胡萝卜削掉外皮，清洗干净后切成丁。黄瓜撒上食盐和淀粉，搓洗干净表面后切成丁。3、起锅烧油，油热后放入腌制等我继续说。
暖身又暖胃的炖菜,太适合天冷的季节了,一锅熟太香了排骨炖土豆做法：排骨凉水下锅，加葱姜料酒焯水捞出，冰糖炒出糖色倒入排骨炒上色，加葱姜蒜，花椒，干辣椒，八角，香叶，桂皮，豆瓣酱炒出红油。加热水，生抽，中火焖煮30分钟加土豆适量盐，继续焖煮10分钟后大火收汁，撒上葱花即可~ 白菜猪肉炖粉条做法：五花肉炒出油，加葱姜蒜，干辣椒，八角小发猫。
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家庭制作豆瓣酱方法介绍,这样做出来的豆瓣酱颜色红亮,香味浓郁豆瓣酱是中国传统的调味品，尤其在四川菜肴中应用广泛。以下是豆瓣酱的传统制作方法： 原料准备： 红辣椒：适量(根据个人口味调整) 豆豉：适量食盐：适量高粱酒：少量(可选) 姜：适量大蒜：适量酵母：适量(传统上使用的是空气中自带的微生物) 制作步骤： 1. 准备红辣椒将红辣椒清洗干净，晾干是什么。
做回锅肉,会加豆瓣酱?记得“多加2个料”,香味浓更正宗也能简单地说说做法，但想要吃到正宗的回锅肉，一定要用对调味料，不然总会让人觉得差点意思。说到做回锅肉，自然是少不了豆瓣酱，它是川菜的灵魂。不过做回锅肉，别只会加豆瓣酱！还要记得“多加2个料”，香味浓更正宗。到底怎么做呢？不是煮好肉切片再加点豆瓣酱炒炒就行。下面就小发猫。
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做回锅肉,别只会加豆瓣酱!记得“多加2个料”,香味浓更正宗也能简单地说说做法，但想要吃到正宗的回锅肉，一定要用对调味料，不然总会让人觉得差点意思。说到做回锅肉，自然是少不了豆瓣酱，它是川菜的灵魂。不过做回锅肉，别只会加豆瓣酱！还要记得“多加2个料”，香味浓更正宗。到底怎么做呢？不是煮好肉切片再加点豆瓣酱炒炒就行。下面就后面会介绍。
“立冬补阳,手脚不凉”这8道菜要多吃,补足阳气温暖过冬酱炖鲤鱼食材：鲤鱼1条；油、豆瓣酱、料酒、花椒、八角、葱、姜、蒜、生抽、蚝油各适量。做法：处理好的鲤鱼反复清洗干净，可以在鱼背上划几刀便于入味。起油锅爆香葱姜蒜和花椒大料，加入豆瓣酱炒出酱香味，丢进两个小米椒，不切断，会有微辣的口感。加入适量的水，把整条鱼放入锅还有呢？
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又馋香辣蟹了,还得是自己做的才过瘾香辣入味，好吃到嗦手指在家一次过足瘾，比在外面吃划算多了食材：螃蟹、火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、葱做法： 1、蟹对半切开，切口处沾淀粉，油热下锅煎至切口处定型盛出2、锅里放半块火锅底料、豆瓣酱炒出红油，放入干辣椒炒香3、倒入螃蟹，加入盐、鸡精、生抽、米酒焖几分钟，出后面会介绍。
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