各个地方美食的纪录片
“美食+”成为纪录片和综艺节目吸引流量的密码春节期间，《三餐四季》在央视热播。该节目用“美食+文旅”的切入点，展现地方独特美食和风土人情，引发关注和好评。纵观2024各大平台发布的综艺片单，以美食为切入点，采用“美食+”的方式拓展内容，已成为纪录片和综艺节目获取收视和流量的密码。从《舌尖上的中国》“引爆”美后面会介绍。
螺蛳粉发展新篇:螺霸王数智化工厂助推文旅与产业发展深度融合螺蛳粉作为柳州特色的地方小吃，因其汤料加入螺蛳熬制而得名。自2012年柳州螺蛳粉在中央电视台美食纪录片《舌尖上的中国》亮相后，便迅速走红，更于近年一跃成为国民级别的网红美食。一碗螺蛳粉如今做成“三个百亿”的大产业，随着产业不断地壮大，也应运而生了行业标准化专业说完了。
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话题超2亿!上热搜,这道西北小吃能接棒天水麻辣烫出圈吗?地方美食。短时间内，辣糊糊抖音话题达到2亿+,小红书笔记也多达1W+。辣糊糊究竟为何物？宁夏的辣糊糊曾在美食纪录片《沸腾吧火锅》第二小发猫。 几乎每个小气孔都充满汤汁。图源《沸腾吧火锅》第二季随着翻滚的汤汁渗透到每一个角落，时间越长，下锅的食材越多，辣糊糊的汤汁会呈现一小发猫。
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