怎样做红烧五花肉不腥和不柴
五花肉绝绝子的简单吃法,搭配荸荠做狮子头,肥而不腻,瘦而不柴红烧狮子头不断演变，吸收各地烹饪技艺之精华，形成了今天这样独具特色的美食。狮子头的主要食材是猪肉，尤其是五花肉，其在《本草纲目》中被记载为具有滋阴润燥、补肾养血的功效。五花肉的肥而不腻，瘦而不柴，是制作狮子头的理想选择。另外，狮子头中常加入的荸荠，又称马蹄，具有还有呢？
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五花肉都有哪些美味的做法?五花肉这样做,好吃到根本停不下来!解锁五花肉N种美味做法，吃货们速来围观！ 五花肉的美味做法大揭秘 说到五花肉，那可是咱们厨房里的常客啊！肥瘦相间，口感绝佳，怎么做都好吃。今天就来给您介绍几种五花肉的美味做法，让您轻松变身厨房小能手！ 一、经典红烧五花肉 这可是五花肉里的经典做法啊！五花肉切成后面会介绍。
猪肉腥味最怕它,炖猪肉时加“1勺”,软糯不柴,香味浓郁,好吃尤其是五花肉，能做的美食实在是太多了，其中红烧肉最解馋，一口吃下去一大块，好享受好满足。说到红烧肉，相信很多人都在饭店里吃过，不仅肉量少，还价格贵，一盘至少要五十元。如果在家做，用五十元能做满当当的一大盘红烧肉，特别划算，全家人都能吃过瘾。那么红烧肉怎么做才好吃呢还有呢？
红烧肉这样做,肥而不腻,入口即化,好吃到舔盘!生抽：2大勺老抽：1小勺(主要用来给红烧肉上色，不需要太多。 料酒：2大勺(去腥增香。 白糖：3大勺(炒糖色的关键！) 清水：适量(没过肉块即可。 制作步骤： 五花肉处理： 五花肉洗净，切成2厘米见方的块，提前用冷水浸泡30分钟，去除血水，这样可以有效去除肉腥味。煸炒出油： 炒锅预热，不用放等我继续说。
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红烧肉正常来说红烧肉是要用五花肉来做，但是由于我吃不了肥肉，所以我就用里脊肉来做了，在配料表里我写的还是用五花肉，大家不要看我这一盘用里脊肉做出来的东东，按照我配料表来做即可By 玫瑰的厨房用料五花肉500克姜2片蒜4瓣八角2粒桂皮3克香叶2~3片小茴香2克冰糖80克生抽说完了。
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