怎样熬制肉皮冻子_怎样熬制肉皮冻好吃
壹粉食堂|冬季凉菜!自制肉皮冻适宜一日三餐的配菜,快来试试看互动编辑王雪飞用料不多过程简单12月3日，情报员“雨落百合”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来情报，肉皮咸菜(肉皮冻)美味上口，深受大家喜爱，而冬季又比较适合制作和存放。而且用料不多，过程简单，上桌后口感还是不错的。快来看看是怎么制作的吧~主料和配料：主料：干净后面会介绍。
晶莹剔透肉皮冻跟你分享两道年夜饭必备经典菜各有浓淡，愿你喜欢❤️ 一道凉菜【水晶肉皮冻】弹牙爽口，胶原蛋白满满又解馋！成品晶莹剔透，靠高颜值一定成为年夜饭凉菜C位！ 另一道硬菜【元宝鲍鱼红烧肉】浓油赤酱，红亮油润，特别完美！还加了有仪式感的鲍鱼——致敬你我富足喜乐的农历龙年！ 一后面会介绍。
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黄豆肉皮冻把肉皮的肉膜一定要刮得干干净净，这样熬出来的肉皮冻晶莹剔透4、切丝，加入白醋，盐，食用小苏打，反复搓洗十几遍，一直到水清亮5、黄豆泡四个小时以上6、倒入锅内，加入姜片，八角，按照1:3水的比例，开锅加入泡好的黄豆7、加入适量盐，老抽调好颜色，中小火煮一个半小时8、调一个蘸料小发猫。
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