腊瘦肉怎么吃才不柴好吃
猪蹄这样做太香了,我家一周吃6次,香而不腻,比饭店的还好吃有句顺口溜是这样说的，女人要美，多吃猪蹄，男人要帅，猪蹄相伴。年少不知猪脚好，错把瘦肉当成宝，趁现在牙口好，做点猪脚补补胶原蛋白，补补脑。今天教给大家6道猪蹄的做法，我家一周吃6次，香而不腻，比饭店的还好吃。一、香辣烧猪蹄猪蹄有人喜欢软糯Q弹的，有人喜欢口感脆的，这个具是什么。
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做红烧肉,什么时候放盐很关键!有人总弄错,难怪肉质发柴很难吃红烧肉，在很多人心中，它都是一道最棒的硬菜，红亮诱人的颜色，入口即化的口感，吃一次让人回味很久，百吃不厌。红烧肉这么好吃，但想做好并不是那么简单，不懂得做红烧肉的技巧，很容易做失败，不少人做出来的红烧肉不够软烂，瘦肉部分吃着柴，不怎么好吃。那么究竟要怎么做呢？其实要说完了。
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买肘子,需分清“前肘”和“后肘”,哪瘦肉多?区别很大,别买错想要做出的菜肴好吃，挑对食材太重要了。到底如何挑选到满意的肘子呢？下面就来详细说说，看完后就明白了，哪瘦肉多，区别很大，别买错，赶紧来看看吧。首先看看猪前肘： 猪在走动的时候，通常用前腿发力，比后腿的运动量大，屈膝的频率也高，所以猪前肘的肉更加紧实，瘦肉部分比较多，肥肉后面会介绍。
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