哪些部位的猪脚腥味比较重
都说潮汕卤水是很有名,今天立冬做家人爱吃的卤水猪蹄立冬要多吃猪蹄，今天给大家分享一道非常好吃的潮汕卤猪蹄，营养美味又下饭。1. 先准备20 块钱一斤的猪蹄，把它倒入到盆子中。在这里猪蹄要选择猪前脚，同时让商家把猪蹄上的猪毛烧一烧，这样能去除猪蹄的绝大部分腥味。2. 加入适量的清水，先不要着急清洗，把猪蹄浸泡半小时，这样后面会介绍。
炖猪蹄必备4大窍门:软烂香嫩、远离油腻腥味才能炖出既无腥味又柔软香嫩的猪蹄。炖猪蹄的重要性在家做炖猪蹄，就像迎接一场挑战。我们不只是在烹饪，更是在与猪蹄进行一次深入的交流。每一根猪蹄都有自己的故事，只有通过精心的处理和炖煮，才能让它们释放出最美妙的味道。在这个过程中，掌握几个关键的技巧尤为重要，尤是什么。
炖猪蹄掌握这4个秘诀,保证软烂香嫩无腥味炖猪蹄，牢记“4个窍门”，猪蹄软烂又香嫩，不油腻没腥味对于吃货来说，猪的浑身都是宝，除了排骨、五花肉、瘦肉，还有猪大肠、猪肝、猪心等等，只要做法得当，做出来都非常好吃。尤其是猪蹄，经过炖煮后，软软糯糯的，一大口吃下去特别满足，只要吃一次就忘不掉了，深受大众的喜爱。不过说完了。
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