怎么做茄子不用油炸_怎么做茄子不会变色
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鱼香茄子的6种做法,鱼香浓郁,软糯入味,比肉还好吃下饭神器一、鱼香茄子(非油炸) 食材茄子2根、姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、水淀粉适量、料酒1勺、香葱少许。料汁：香醋1勺、生抽1勺、白糖1/2勺、泡红辣椒2个、葱花少许。做法1、茄子洗净切长条，放入少许盐，用手抓拌均匀腌制片刻后挤出水份备用。2、葱、姜、蒜切碎。泡红辣椒小发猫。
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就馋这盘蒜香茄子,不用烤箱不用炸,茄肉鲜嫩,蒜香味超浓郁准备食材： 茄子、大蒜、辣椒、生抽、素蚝油、白糖、盐、蒸鱼豉油、葱花、食用油、花椒粒具体做法： 1.大家好，今天分享个不用烤不油炸的蒜香茄子，口感鲜嫩，蒜香味超浓郁。本来打算买长形的茄子，市场卖没了，今天就用这种圆茄子来做，把头部的硬蒂去掉，从中间分成两份，凸起的一面等我继续说。
茄子不油炸也美味,简单炒制香软糯!蒜片爆香后加入茄子和青椒翻炒至水分减少。6.加生抽2勺、老抽1勺、盐1勺翻炒均匀。7.加入炒好的牛肉片，挤入少许蚝油提味，大火快速翻炒即可出锅。8.美味又下饭的茄子就完成了。茄子软糯入味，牛肉嫩滑不柴，青椒微微提味，这样的茄子比油炸更健康！清爽不油腻的口感，让人一顿吃还有呢？
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茄子不用油炸,简单炒制竟比油炸更美味!软糯香浓,一试难忘下入茄子和青椒块，把水分翻炒至变干； 6、加入生抽2勺、老抽1勺、盐1勺翻炒均匀； 7、加入炒好的牛肉片，挤一点蚝油提味，大火翻炒均匀即可出锅； 8、非常好吃又下饭的茄子就完成了。茄子软糯入味儿，牛肉嫩滑不柴，加入青椒微微提味，这样炒出来的茄子真的比油炸更好吃更健康！关键口等我继续说。
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我家茄子从来不油炸,却比油炸还好吃!简单炒一炒,软糯入味儿下入茄子和青椒块，把水分翻炒至变干； 6、加入生抽2勺、老抽1勺、盐1勺翻炒均匀； 7、加入炒好的牛肉片，挤一点蚝油提味，大火翻炒均匀即可出锅； 8、非常好吃又下饭的茄子就完成了。茄子软糯入味儿，牛肉嫩滑不柴，加入青椒微微提味，这样炒出来的茄子真的比油炸更好吃更健康！关键口后面会介绍。
最近超火的茄子做法!无需油炸!香嫩入味!素食者记得收藏哦!茄子、杏鲍菇青红椒、松茸咖喱酱【做法】1. 茄子、青红椒、杏鲍菇洗净切丝，切丝的时候要粗细均匀； 2. 热锅起油，下杏鲍菇丝翻炒； 3. 放茄子丝，适量咖喱酱大火快速翻匀，炒至茄子变软入味； 4. 最后下备好的青红椒丝翻炒至断生即可。因为咖喱酱已经是咸的了，所以可以不用加盐了，如好了吧！
鸡汁豆角炒茄子By WgnAn用料太太乐鲜鸡汁5g茄子1根酱油半勺糖4g蒜蓉5瓣豆角一把盐3g水20g做法步骤1、将食材准备好锅中多倒些油下入豆角炸出虎皮捞出2、下入茄子用油炸熟捞出3、锅中加少量油将蒜瓣炒香倒入茄子豆角翻遍放入太太乐鲜鸡汁4、翻遍几分钟就可以出锅了非常入味豆是什么。
鸡汁家常地三鲜地三鲜是一道东北菜，其主要食材是土豆、茄子和青椒。地三鲜做法是将土豆茄子油炸之后配以其他调味汁，今天做这道菜采用的是不油炸做法，调味料用了太太乐鲜鸡汁调味料。By 阿冒冒美食用料大土豆1个茄子一个青椒一个小葱1根蒜2瓣太太乐鲜鸡汁调味料适量耗油一勺白糖半勺等会说。
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