猪脚和什么菜煮最好吃
莲藕猪蹄,不只是美味,更是家的味道,家常美食的奢华享受他的拿手好菜——莲藕焖猪蹄，总是能吸引邻里们围坐一桌，共享这份温暖与美味。“老李头，你这猪蹄怎么炖得这么烂，藕片又怎么切得这么薄？”小王好奇地问道。“秘诀啊，这猪蹄得先用大火煮，再用小火慢慢炖，藕片呢，得用刀背轻轻拍松，这样炖出来才入味等会说。
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这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜，好吃到爆！ 就这个特殊的味道，跟大排档的做法有的一拼，我甚至认为更好吃，软软糯糯的，入口即化的口感，肥而不腻，酱香味浓郁，忒好吃了！ 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮，粉粉糯糯的超好吃，我爸说超下饭，还特别下酒！ 就光这个色泽红亮好了吧！
红烧猪蹄这样做,肥而不腻,Q弹软糯,做法巨简单,不好吃算我输不好吃算我输！ 话说这 红烧猪蹄 ,选材可是关键；一只肥瘦适中的猪蹄，便是此菜的灵魂所在 将其提前剁成小块，冷水下锅，大火煮开撇去血沫，捞出洗净控干备用； 这一步骤虽简单，却是去除腥味、保证口感的关键，切不可马虎。 热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，此时糖色已成，下说完了。
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暖暖一碗猪脚姜今天我也煮一锅猪脚姜家人一起尝一尝By 燕子LYP用料猪脚半个鸡蛋十个姜半斤甜醋两瓶冰糖半块做法步骤1、生姜炒干水分2、猪脚炒至金黄3、倒入砂锅4、加醋没过猪脚5、放入半块糖和鸡蛋6、炖半小时7、煮好焖一小时做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果等我继续说。
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