牛肉先放淀粉还是先放蛋清
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秋冬换季,这8道高蛋白美食助你温暖过冬,别错过!山药牛肉汤准备食材： 做法步骤： 1、将清洗干净的牛肉切成薄片，加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀，腌制十分钟备用。2、山药去皮后切成小段，热锅烧油，油热后放入山药煸炒至表面微黄。3、待山药煸炒出香味后，加入适量清水大火煮开，再转中小火继续煮约十分钟。4、最后调味小发猫。
免疫力之王,吃一口等于补充18种氨基酸淀粉、花生油、蒜小贴士在腌制牛肉时，可以加入少许蛋清，这样可以使牛肉更加嫩滑。炒牛肉的时间不宜过长，以免肉质变老。娃娃菜非常容还有呢？ 牛肉虾仁材料： 牛肉、虾仁、蒜、小米椒、香葱生抽、胡椒粉、淀粉、盐、生抽、老抽、蚝油、香醋、白糖小贴士： 无论是炒牛肉还是虾仁，都还有呢？
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婆婆的招牌菜一上桌就秒光,每次都光盘见底!土豆炒青椒做法：土豆切块蒸20分钟盛出，油热煎至金黄，加一勺生抽，少许盐炒香，加青椒碎炒匀即可~ 芹菜炒牛肉做法：牛肉加蚝油，胡椒粉，少许蛋清，淀粉抓匀，然后放一勺油封锁住牛肉水分，会更滑嫩~ 油热放牛肉快速滑散盛出，蒜末小米辣爆香，倒入芹菜和牛肉，调味放盐，鸡精，生菜，辣椒面，翻后面会介绍。
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