哪些蔬菜含维生素b1_哪些蔬菜含维生素b1多

蔬菜焯水时,营养成分会不会流失?问:蔬菜焯水时,营养成分会不会流失? 蔬菜,尤其是绿叶类蔬菜在焯水的时候,些水溶性的维生素和矿物质,比如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钾等,可能会损失,这种损失不是毁灭性的,大部分还是保留了。比如,常见的根菜类、鲜豆类、薯类、茄果类蔬菜,在焯水后,钙、磷、钾说完了。

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夏日必吃蔬菜:明目润肠,补钙效果佳,再贵也要尝尝!豌豆富含维生素C、叶绿素,胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、铁等营养素,有助于增强免疫力,保护视力,润肠通便。此外,豌豆还是高钙食材,经济实惠的补钙佳品。新鲜豌豆剥去外皮后,犹如绿宝石般圆润饱满。尽管豌豆味道美味,但尝鲜期短,想品尝新鲜的人要抓紧时间了。在夏天,多吃豌豆好了吧!

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胡萝卜丝炒莴笋丝流感季饮食注意清淡,多吃些水果蔬菜,多喝些汤水来补充营养和能量, 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等,可以帮助提升人体各组织器官的功能, 莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲,莴笋乳状浆液,可增强胃等会说。

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