怎么炒肉没有腥味不柴_怎么炒肉没有腥味
下饭菜豆角炒肉很多人第一步就做错了,难怪不好吃,教你正确做法说起豆角炒肉，传统做法虽美味，但豆角如果没炒透，容易有豆腥味，而且猪肉处理不当，又容易油腻。再加上现在大家都讲究健康饮食，高脂肪、高是什么。 怎么样，是不是已经迫不及待想要试试这道改良版的豆角炒肉了？赶紧动手做起来吧，记得拍张美美的照片，分享到你的朋友圈，让更多人看到你的是什么。
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炒肉必学五招:鲜嫩多汁无腥味,告别干柴口感再轻轻滑炒肉丝。待肉丝颜色由粉转白后盛出备用。接着在锅中加底油炒制蔬菜，蔬菜熟后重新加入肉丝调味。这样炒出的肉丝香嫩滑爽，无腥味，不干不柴。整个炒制过程中要控制好火候和时间，避免火力过大导致肉丝焦糊，同时也不宜炒制过久以免肉丝变老变硬。翻炒频率要适宜，确保肉后面会介绍。
这植物比紫苏香,俗称“假蒟”,炒田螺是绝配,食药两用紫苏大家都认识，它是炒肉类必不可少的一种调味料，如鱼肉、羊肉等腥味比较重的肉类。其实在大自然中类似于紫苏的植物还有很多，甚至比它后面会介绍。 如果你还没有吃过吃过假蒟。那么你一定要试试。价格也不贵，普遍在10-20元左右，保证让你打开新世界的大门。假蒟的药用价值假蒟是药食后面会介绍。
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