为啥红烧鱼头不能大火烧
美食探索:私房烧鱼头、奇妙虾球、石锅素什锦的独家制作秘籍做法： 1. 将鱼头从中间剖开，清洗干净，并在有鱼肉的地方横切一字花刀；鱼鳔一切为二，放入沸水中大火焯透，捞出后冲水。2. 锅内放入菜子油，烧至五成热时，放入小料爆香，加入鱼头和鱼鳔，小火煎至两面金黄，烹入黄酒，下入红烧酱翻炒出香辣味，倒入清水400克，大火烧开，改小火烧10分钟，放入说完了。
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美味秘籍揭秘:私房烧鱼头、奇妙虾球与石锅素什锦的绝妙做法!鱼头从中间剖开，清洗干净，有鱼肉的地方横切一字花刀；鱼鳔一切为二，放入沸水中大火焯透，捞出冲水。2、锅内放入菜子油，烧至五成热时，放入小料爆香，放入鱼头和鱼鳔，小火煎至两面金黄，烹入黄酒，下入红烧酱翻炒出香辣味，倒入清水400克，大火烧开，改小火烧10分钟，放入QQ面，继续小火等会说。
美食推荐:私房烧鱼头、奇妙虾球、石锅素什锦制作方法鱼头从中间剖开，清洗干净，有鱼肉的地方横切一字花刀；鱼鳔一切为二，放入沸水中大火焯透，捞出冲水。2、锅内放入菜子油，烧至五成热时，放入小料爆香，放入鱼头和鱼鳔，小火煎至两面金黄，烹入黄酒，下入红烧酱翻炒出香辣味，倒入清水400克，大火烧开，改小火烧10分钟，放入QQ面，继续小火等我继续说。
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