红烧羊肉不放姜还是不放蒜
当代散文:红烧羊肉情谊浓我迫不及待地夹起一块羊肉放入口中,只觉肉香缠绵,肥腴鲜甜,嚼之软糯酥烂,口舌生津,咽之滑爽绵长,如痴如醉,不知不觉间,三大块肉已入肚矣! 秋冬吃羊肉,是民间习俗,更是一种季节里的仪式。一碗红烧羊肉,不仅驱散了秋冬的阵阵寒意,更寄予了人们对红红火火的好日子的期盼。于我而言还有呢?
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美食推荐:红焖羊肉、西班牙海鲜焗蛋、韩式煎黄鱼制作方法红焖羊肉原料小山羊肉1000g、红萝卜50g、青尖椒1个、香菜根20g。调味料红烧焖酱50g、老抽20g、花椒5g、丁香2个、桂皮5g、香叶3g、葱30g、姜30g、料酒30g、色拉油200g。烹饪步骤: 1、小山羊肉剁成两厘米见方的块; 2、锅内加入色拉油,烧至七成热,放入羊肉和姜片进行等会说。
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大雪怎么吃?这一碗下肚,再来十个冬天也不怕!豆果美食达人@姜叔的日食记教大家做红烧羊肉煨面,羊肉性温热,是公认的“补益佳品”,搭配面条一起,寒冷的冬日来上一碗,巴适得很~By 豆果美食达人姜叔的日食记· 食材清单·带皮羊腿肉600g花椒3g桂皮4g白芷2g八角2个香叶4片姜4片蒜4瓣大葱3段生抽50g老抽25g冰糖等我继续说。
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