100克蔬菜含多少脂肪_100克蔬菜含多少碳水化合物
专家提醒,生吃茄子不靠谱脂肪只有0.1%至0.6%,蛋白质和碳水化合物的含量也不高，所以整体热量比较低。每100克茄子的热量在18至32千卡不等，比大多数蔬菜都要低。不同品种的茄子热量存在差距，其中长紫茄子热量最低，仅为18千卡/100克。也就是说，即使吃3斤长紫茄子，才相当于吃一根巧克力脆皮雪糕的热量说完了。
∩▽∩
大鱼大肉不如这道开胃菜,一上桌就抢光!(包菜是一种低脂肪的健康蔬菜，叶片含有丰富的膳食纤维和维生素，价格实惠，口感清新，与鸡蛋和肉类搭配堪称完美),少量生抽和老抽，一勺蚝油，适量盐和鸡精，2-3个土鸡蛋(鸡蛋是高蛋白优质食材，价格便宜，食用方式多样，口感鲜嫩，应常吃),几个大蒜，少量食用油，100克红薯粉条(由红薯制成，口还有呢？
ゃōゃ
厨师长教你鱼香茄子的正确做法,步骤详细,酸甜微辣下酒又下饭酷热的夏季总有几样蔬菜经常出现在我们的饭桌上，其中茄子就是其中之一。茄子又叫落苏、紫茄，现在7、8月份正是茄子大量上市的季节，它全身都是宝，不懂的吃太可惜了。茄子富含丰富的维生素和矿物质，其中每100克茄子中含蛋白质2.3克，含脂肪0.1克，含钙22毫克，含铁0.4毫克，含维生等我继续说。
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