炖红烧肉需要放桂皮吗_炖红烧肉需要放哪些香料
美味小饼卷红烧肉,满足你的味蕾!沥干水分。2. 把肉放入锅中煎出多余油脂，把猪油盛出，可以炒菜用。3. 放入冰糖，放入葱、姜、桂皮、八角、大料、干辣椒炒香，加入生抽、老抽，倒入开水没过五花肉，水开盖盖炖煮，捞出多余料渣。4. 将香菜、尖椒切碎，铺上炖好的红烧肉，均匀的切成小块。5. 小饼卷上生菜和切好的肉，开后面会介绍。
周末大姑姐来吃饭,两小时做几个拿手家常菜,家人闲坐1. 新鲜的五花肉不用焯水，直接下锅炒一炒。今天做一个软烂入味、好吃不腻的红烧肉炖萝卜。2. 炒到表面微焦，放上葱、姜、大料、桂皮、香叶，沿着锅边淋点料酒，再加生抽、老抽、糖色。这个糖色比较省事，自己炒不好糖色的就可以用这个。它的配料也只是冰糖和水。3. 炒香炒上色以小发猫。
⊙﹏⊙
红烧肉鸡蛋红烧肉真的是家庭必备肉菜，我家的做法算是比较简单的了，各色佐料很少，味道却是极好的，八角和桂皮只需要一点点提味，大蒜头是不需要放的，极简才是自然味。红曲粉就是为了颜色红润，没有就不放。By 水之眸用料五花肉500g鸡蛋6个黄酒20g八角三个桂皮两片姜片15g盐3g老小发猫。
家常菜的魅力:用简单食材打造的美味盛宴炖锅里炖着的是昨晚准备好的红烧肉。五花肉经过慢火炖煮，已经变得酥软入味。加入事先准备好的八角、桂皮和生姜，这些香料的香气与肉的醇厚完美融合，让人垂涎欲滴。蒸锅里，是我提前腌制好的鱼。鱼身被薄薄的葱姜覆盖，淋上料酒和酱油，简单的调味让鱼肉的鲜美得以充分展现。蒸好了吧！
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