怎么做排骨汤最好喝视频_怎么做排骨汤最好吃
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大骨头汤怎么炖好喝?搭配什么食材最好?分享三种做法大骨汤含有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养成分，这些成分对于补充人体所需的钙质、增强骨髓造血功能、促进骨骼和牙齿的健康生长都有积极作用。大骨头中的蛋白质含量也很丰富，其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的2倍，高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多。此外，大骨头的铁含量也是等我继续说。
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骨头汤怎么炖最好喝,教你一个新手也能学会熬法小贴士： 冷水下锅：炖骨头汤最好是用冷水，因为肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里。适量加醋：在水开后加少许醋，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜好了吧！
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冬天喝排骨汤不如多喝它,暖身又暖胃,清甜好喝,滋补不长胖!煮开；白萝卜熟的很快，不需要煮很久； 4、关小火，再把肉丝加进去，加入盐和白胡椒粉调味，微微煮开即可；牛肉也不需要煮很久，微微煮开就立刻关火，焖一会就熟了。5、出锅淋点香油。我们的鸡蛋萝卜丝汤就完成了。这个季节的萝卜真的很好吃，做成汤清甜又好喝，可以多喝一点这个汤水！
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