自己做面条怎样做比较有嚼劲
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不用面条做“炒面”,爽脆有嚼劲,好吃还低卡,放开吃不担心长肉肉质肥厚有嚼劲，和鸡蛋、番茄搭配做成炒面，从口感、外形、味道来看，都酷似炒面，好吃还低卡，让大家饱腹还不怕长胖。【无面炒面】食材：鸡蛋、西红柿、杏鲍菇、小油菜、洋葱、生抽、食盐1、杏鲍菇洗净，切去头尾，再将其用削皮刀刨成面条状，薄一点比较好。西红柿表面切花刀备用小发猫。
不用面条做“炒面”,爽脆有嚼劲,好吃还低卡肉质肥厚有嚼劲，和鸡蛋、番茄搭配做成炒面，从口感、外形、味道来看，都酷似炒面，好吃还低卡，让大家饱腹还不怕长胖。【无面炒面】食材：鸡蛋、西红柿、杏鲍菇、小油菜、洋葱、生抽、食盐1、杏鲍菇洗净，切去头尾，再将其用削皮刀刨成面条状，薄一点比较好。西红柿表面切花刀备用好了吧！
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想吃鸡蛋拽面的有福了哦,在家这样做,面条劲道,卤汁爽口又开胃吃起来劲道有嚼劲，鸡蛋卤中加了土豆和西红柿爽口开胃，步骤详细，让我们一起看一下具体的制作步骤吧。【鸡蛋拽面】材料：面粉鸡蛋土豆西等我继续说。 面条劲道，鸡蛋卤加了蔬菜营养丰富，大份10元，小份9元。想着在家也能做，还可以根据自己口味制作卤汁。喜欢吃拽面的可以在家做，按照上述步等我继续说。
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北京打卤面的魅力:传统手艺造就的滋味,吃完心服口服靠独特的卤汁和有嚼劲的面条出名。一碗地道的打卤面，从挑材料到做出来，每个步骤都特别讲究。先说面条，一定得是手工拉的，这样才有那种特好了吧！ 每家老字号都有自己特别的秘方。比如说，有的店会在卤汁里加自己秘制的香料包，让味道更丰富；有的特别在意火候，就想让卤汁的口感更醇厚。..
海鲜面:鲜虾蛤蜊与丝瓜的完美搭配,柠檬香气点缀汤底的鲜香甘甜今天吃面，一碗鲜掉眉毛的海鲜面。一碗面能鲜到什么程度呢？鲜虾蛤蜊的鲜，丝瓜的清甜，柠檬的香气共同促成了汤底的鲜香清甜。因为喜欢有嚼劲又比较挂汤的面条，这次用的是…分享一个煮汤时的小秘诀——炸蒜。一次可以多做一点放冰箱囤着，煮汤煮面的时候加一点，很香。新鲜又落是什么。
北方入夏抱盆吃,南方人一口沦陷!鲜香劲道,连吃一周都不够!做五花肉豆角焖面。软糯biu汁的豆角，焦香的五花肉再配上吸满汤汁的面条，入口滑韧不失嚼劲，香的人只想暴风吸入。烹饪小技巧：1. 肉块不要切得太大，太厚不易熟，也不要切得太薄，肉片长时间焖炖后口感不润、发柴，豆角一定要充分加热成熟，去除掉其自身的毒素，才吃得安心。2. 面条用手好了吧！
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