美食教程烧烤_美食教程烧烤辣椒
美食教程:老酒目鱼干炖猪蹄详细做法把猪蹄用喷枪烧烤至表层皮肤焦黑色，放入清水中淹没，浸泡十分钟后洗刷干净，捞出，斩切成块。然后把猪蹄放入清水中加入少许食盐，再加入清水淹没，待将血水浸泡出来后清洗干净，控干水分，备用。3、把处理好的猪蹄放入炖盅中，加入100克福建陈酿老酒拌匀，盖上盖子腌制10分钟。10分好了吧！
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美食教程:香醋烧肉的详细比例做法揭秘香醋烧肉详细比例做法主料：带皮五花肉1000克。香料：桂皮8克、八角3克、香叶4片。配料：花雕酒450克、香醋70克、南乳汁45克、冰糖40克、酿造酱油35克、葱段20克、姜片20克、老抽5克。详细做法： 1、把带皮五花肉先用喷枪烧烤一遍猪肉皮，烤至焦黑。没有喷枪就用铁锅烧热还有呢？
美食教程:秘制酱猪蹄配方及详细比例做法将猪蹄用喷枪把表层烧烤至焦黑色，这一步可以有效的去除残留的毛根和去除猪蹄的异味。做完这一步后把猪蹄放入盆中，用清水浸泡20分钟，刷洗干净后捞出顺着猪蹄甲缝隙将猪蹄劈开一分为二即可。2、把猪蹄放入锅中，加入适量清水淹没，放入少许高度白酒和姜片，大火烧开后撇去浮沫后面会介绍。
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家常菜新做法!金针菇炒肉末,营养美味,一学就会!金针菇，大家都不陌生吧？火锅必点，烧烤常客！但今天我要介绍一种更美味的吃法——金针菇炒肉末，保证让你吃了还想吃！ 这道菜做法简单，营养丰富，关键是味道超级棒！鲜香滑嫩的金针菇搭配浓香的肉末，简直是绝配！话不多说，直接上教程！ 所需食材： 金针菇一把：市场就能买到，经济实惠！ 猪肉还有呢？
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【厨房烹饪，调料英文词汇】break 打(碎);melt 融化；spread 涂抹；layer 分层放置；roll out 铺开；fry 煎；Peel 剥；mix 混合；whip 搅打；saute 嫩煎；taste 品尝；cut 切；chop 剁；slice 切片；grate 擦碎；add 添加；pour 倒入；pinch 撒一撮；steam 蒸；boil 煮；boil away 煮干；boil down (把… 煮浓；cut off 切掉；fry up等会说。
