四川麻辣牛肉最正宗做法家常
...家常清炖牛尾的绝妙做法,挑战舌尖极限的霸王辣双脆与麻辣牛肉干麻辣牛肉干主料： 牛腱子肉2500克。香料： 八角10克、花椒3克、香叶3片。配料： 食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，切大块，放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把牛肉块放入锅中，加入适量清水淹没，小火烧开后撇去浮等会说。
美食推荐:清炖牛尾、霸王辣双脆、麻辣牛肉干制作方法麻辣牛肉干主料： 牛腱子肉2500克。香料： 八角10克、花椒3克、香叶3片。配料： 食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，切大块，放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把牛肉块放入锅中，加入适量清水淹没，小火烧开后撇去浮小发猫。
【麻婆豆腐】舌尖上的中国美食,做法简单,口感麻辣鲜香,超好吃!作者：值友很不错麻婆豆腐是一道四川传统名菜，以豆腐为主要食材，配以牛肉末、豆瓣酱、花椒等调料烹制而成。下面是一份简单的麻婆豆腐做法：所需材料：1. 豆腐300克2. 牛肉末100克3. 豆瓣酱2大勺4. 葱1根5. 姜1小块6. 大蒜2瓣7. 干辣椒5个8. 花椒10粒9. 生抽1小勺10. 老抽1小勺是什么。
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