红烧肉要先浸泡冷水吗
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红烧牛肉By 可妈爱做饭用料牛腩3斤大葱1根生抽一勺料酒一勺白糖一大勺老抽半勺姜10片花椒20粒大料3个干山楂10克盐两勺做法步骤1、牛肉切大块2、温水洗净后用冷水浸泡一小时3、冷水下锅，放葱、姜、料酒，大火烧开4、水开后煮两分钟，捞出，用温水洗净5、炒锅中放入一大勺白糖是什么。
红烧猪肘子泡水中浸泡10分钟左右2、用刀刮去表面黑色部分，洗干净3、洗干净的猪肘子冷水入锅，加葱段姜片，加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥4、准备适量八角桂皮香叶葱段姜片洗净备用5、高压锅中放入八角桂皮香叶干辣椒，加入猪肘子，下面垫一个蒸架防止粘锅，6、加入4勺太太乐原味鲜酱油小发猫。
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红烧猪蹄,让你瞬间满血复活!来一份美味的红烧猪蹄，让那香浓的酱汁和软糯的口感为我们带来片刻的惬意。用料：猪蹄、葱、姜、八角、花椒、香叶、干红辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、醋步骤1猪蹄剁块，在水中浸泡2小时，中途换几次水。冷水下锅烧开，倒入料酒，煮几分钟煮出血沫(煮的时候可以把葱切段，姜切片等我继续说。
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