猪脚扣怎么煮好吃视频
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这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜,好吃到爆! 就这个特殊的味道,跟大排档的做法有的一拼,我甚至认为更好吃,软软糯糯的,入口即化的口感,肥而不腻,酱香味浓郁,忒好吃了! 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮,粉粉糯糯的超好吃,我爸说超下饭,还特别下酒! 就光这个色泽红亮说完了。
红烧猪蹄这样做,肥而不腻,Q弹软糯,做法巨简单,不好吃算我输不好吃算我输! 话说这 红烧猪蹄 ,选材可是关键;一只肥瘦适中的猪蹄,便是此菜的灵魂所在 将其提前剁成小块,冷水下锅,大火煮开撇去血沫,捞出洗净控干备用; 这一步骤虽简单,却是去除腥味、保证口感的关键,切不可马虎。 热锅凉油,下冰糖,小火炒至枣红色,此时糖色已成,下等我继续说。
暖暖一碗猪脚姜今天我也煮一锅猪脚姜家人一起尝一尝By 燕子LYP用料猪脚半个鸡蛋十个姜半斤甜醋两瓶冰糖半块做法步骤1、生姜炒干水分2、猪脚炒至金黄3、倒入砂锅4、加醋没过猪脚5、放入半块糖和鸡蛋6、炖半小时7、煮好焖一小时做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果好了吧!
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