红烧羊肉不加辣怎么烧
当代散文:红烧羊肉情谊浓我迫不及待地夹起一块羊肉放入口中,只觉肉香缠绵,肥腴鲜甜,嚼之软糯酥烂,口舌生津,咽之滑爽绵长,如痴如醉,不知不觉间,三大块肉已入肚矣! 秋冬吃羊肉,是民间习俗,更是一种季节里的仪式。一碗红烧羊肉,不仅驱散了秋冬的阵阵寒意,更寄予了人们对红红火火的好日子的期盼。于我而言等会说。
美食推荐:红焖羊肉、西班牙海鲜焗蛋、韩式煎黄鱼制作方法红焖羊肉原料小山羊肉1000g、红萝卜50g、青尖椒1个、香菜根20g。调味料红烧焖酱50g、老抽20g、花椒5g、丁香2个、桂皮5g、香叶3g、葱30g、姜30g、料酒30g、色拉油200g。烹饪步骤: 1、小山羊肉剁成两厘米见方的块; 2、锅内加入色拉油,烧至七成热,放入羊肉和姜片进行小发猫。
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冬季必备:红烧羊肉温补又美味小李一边翻炒着锅里的羊肉,一边对老李头说:“爷爷,这羊肉的香味已经飘到村头了!”老李头微笑着回答:“是啊,这红烧羊肉的秘诀在于火候和调料的平衡。”旁边的村民小张插话道:“老李头,你这羊肉的颜色怎么这么红亮?”老李头得意地说:“这可是用秘制的红烧汁,加上火候控制得当等我继续说。
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