卤好的猪蹄怎么放置不会干
焖猪蹄怎么做好吃?牢记“4个技巧”,Q弹软烂,不油腻没腥味那么焖猪蹄怎么做好吃呢？只会焯水可行，还要牢记“4个技巧”，这样做出来猪蹄才会Q弹软烂，不油腻没腥味！下面就来分享一下焖猪蹄的做法，赶紧来看看吧。首先说说4个技巧： 一、食材选对很重要。做焖猪蹄最好选前蹄，因为它肉质紧实，瘦肉较多，还含有较多的猪蹄筋，吃起来有嚼劲，而后后面会介绍。
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买1斤猪蹄,深扒卤水猪蹄风味做法,富含胶原蛋白,嘎嘎滋补他们都是冲着老张的卤水猪蹄来的。“老张，你这猪蹄怎么卤得这么香啊？”一个年轻小伙好奇地问。老张笑着回答：“小伙子，这可是有讲究的。猪蹄要选肥瘦相间的，卤水要老汤，这样卤出来的猪蹄才香而不腻。rdquo; 旁边的阿姨也插嘴道：“是啊，老张的卤水猪蹄，是什么。
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