怎么做茄子好吃不油炸_怎么做茄子好吃又省油
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鱼香茄子的6种做法,鱼香浓郁,软糯入味,比肉还好吃下饭神器一、鱼香茄子(非油炸) 食材茄子2根、姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、水淀粉适量、料酒1勺、香葱少许。料汁：香醋1勺、生抽1勺、白糖1/2勺、泡红辣椒2个、葱花少许。做法1、茄子洗净切长条，放入少许盐，用手抓拌均匀腌制片刻后挤出水份备用。2、葱、姜、蒜切碎。泡红辣椒等会说。
我家茄子从来不油炸,却比油炸还好吃!简单炒一炒,软糯入味儿下入茄子和青椒块，把水分翻炒至变干； 6、加入生抽2勺、老抽1勺、盐1勺翻炒均匀； 7、加入炒好的牛肉片，挤一点蚝油提味，大火翻炒均匀即可出锅； 8、非常好吃又下饭的茄子就完成了。茄子软糯入味儿，牛肉嫩滑不柴，加入青椒微微提味，这样炒出来的茄子真的比油炸更好吃更健康！关键口等我继续说。
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不用油炸,也能做出好吃烧茄子,关键就在腌制这一步,真的超下饭葱花具体做法：1.今天和大家分享一款不用油炸的烧茄子的做法，软烂滑嫩，非常的开胃下饭。首先我们把茄子洗净，去根切成滚刀块，装入碗中，然后加入两勺盐抓匀，腌制10到15分钟。把其中的水分攥干，这样能够去除茄子本身的苦涩味，做出的茄子会更好吃。2.攥干以后加入一勺干淀粉搅拌是什么。
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茄子怎么炒都不烂还耗油,要想茄子香软好吃,其实很简单茄子怎么炒都不烂还耗油，要想茄子香软好吃，其实很简单前不久有网友说她炒的茄子，怎么炒都不好吃怎么炒也没有饭店般的味道。不知道问题出在哪，茄子也买贵的，该焯水、该油炸全部试过了就是口感不好。其实这个情况对于很多厨房新手来说都会碰到，炒出的茄子口感不香糯。主要是什么。
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茄子这做法太香了,不放肉,不放粉条,网友:我能吃3个,好吃到了夏天，一日三餐里的餐桌上，总是少不了茄子的身影。如果给茄子换种吃法，你会怎么吃呢？可以不吃油炸油腻的茄盒，也可以不吃一个一个要还有呢？ 看着就很好吃的样子。14,打开后，里面的馅料不但多，而且每层的面皮都很薄。这个菜卷的口感就是，吃着很清爽不油腻，做起来也简单快速。夏天还有呢？
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不用炸,也能做出好吃美味的茄子,关键就在这一步,真的超下饭!各位美食探索者，你们好！今天，我要与大家分享一道家常烧茄子的秘密做法，它独特之处就在于：无需油炸，依然能烧出那令人垂涎欲滴、色香味俱佳的茄子。而这其中的奥秘，就藏在那巧妙的腌制环节。通过腌制，我们不仅能保留茄子的原汁原味，更能让它的口感变得细腻、入味。想要烹制出等我继续说。
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如何炒出香软不油腻的茄子,其实很简单茄子怎么炒都不烂还耗油，要想茄子香软好吃，其实很简单近期有一位网友向我诉苦，她尝试过各种方法炒制茄子，但总是无法达到饭店级别的美味。尽管她购买了高价的茄子，尝试过焯水和油炸等预处理方式，但结果总是不尽人意。对于许多厨房新手来说，这确实是一个常见的问题。炒出的是什么。
蒸茄子别急着上锅,多做这一步,保证茄子不变色,鲜嫩又开胃!油炸这些尽量少吃，不然对身体很不利。建议大家，在夏天多吃蒸菜，比如蒸豆角、蒸鸡蛋、蒸鸡胸肉、蒸红薯叶等等，健康低脂又美味，常吃无负担，对身体特别好，可以试试。夏天是吃茄子的好时候，价格便宜又新鲜，无论怎么做都好吃。不过天气热做蒸茄子再好不过了，不仅制作简单方便，还小发猫。
蒸茄子时,不要直接上锅蒸,多加一步,茄子不发黑,鲜嫩有食欲油炸这些尽量少吃，不然对身体很不利。建议大家，在夏天多吃蒸菜，比如蒸豆角、蒸鸡蛋、蒸鸡胸肉、蒸红薯叶等等，健康低脂又美味，常吃无负担，对身体特别好，可以试试。夏天是吃茄子的好时候，价格便宜又新鲜，无论怎么做都好吃。不过天气热做蒸茄子再好不过了，不仅制作简单方便，还说完了。
咸鱼茄子煲网上学习的做法，后来弟弟指点一下做出来的味道连我那位平时少夸人的娘亲也送上一句好吃哦豁！By 妹妹go用料茄子1条咸鱼1_2条(看大小)蒜3瓣葱白+葱花1小把生抽1勺盐适量淀粉1勺油(油炸用) 200ML小红椒1条做法步骤1、茄子切条(可不去皮),均匀抹上生粉备用。另外准备一碗还有呢？
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