瘦肉怎么腌制又滑嫩又好吃呢
六款简单又开胃的糖醋家常菜,好吃又下饭,大人小孩都爱吃酸甜咕噜肉食材：猪里脊肉(精瘦肉亦可)、1勺生抽、1 勺料酒、1个蛋清、适量五香粉、4勺番茄酱、2勺糖、1勺陈醋、2勺清水、洋葱、玉米淀等会说。 腌制20分钟。3、待肉腌制好之后，裹上玉米淀粉，热油，下锅炸制金黄酥脆之后捞出。4、锅里留油熬制糖醋汁直至浓稠冒泡，放入炸制好的肉块等会说。
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这5道好吃的家常下饭菜,特别适合上班族,简单不费时且花钱少瘦肉冲洗一下，切成薄片，加入料酒、生抽、白胡椒粉抓拌均匀，腌制片刻，喜欢吃肥肉的话，可以换成五花肉，做出来更香。锅内加油，烧热后放入肉后面会介绍。 肉末豆腐做法： 一块嫩豆腐冲洗一下，切成小块。猪肉冲洗干净，剁成碎末状。蒜末、葱花准备好。锅内加油，烧热后倒入肉末，炒到散开变色，再放后面会介绍。
连汤都喝光!鲜辣爽口的榨菜肉丝粉,嗦粉爱好者速来尝试这也太好吃了吧！”首先介绍一下瘦肉这个主角。选用猪里脊，切成细丝，用盐、酱油、蚝油和少量红薯淀粉腌制约十分钟。这一步关键在于让肉丝充分吸收调味料的味道，使其口感嫩滑，绝不干柴。再来说说米粉。这种Q弹有劲道的米粉在煮时需控制好火候，水沸腾时下面，煮熟至筷子能夹等会说。
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