什么菜可以晒成干菜炒着吃
有“味”的湘菜②丨三蒸三晒梅干菜蒸肉03:02【相关报道】有“味”的湘菜①丨大蒜炒腊肉红网时刻新闻记者邓晓娟视频陈左忆摄影杨靖舟长沙报道有滋又有味，一学你就会！这里是红网时刻新闻《有“味”的湘菜》专题报道，今天我们来到“31年长沙老字号”友友饭店，跟有着三十年厨龄的田姐学做三蒸三晒梅干菜蒸肉。..
天冷了,遇到这菜别错过,多买些晒干后美味翻倍,随手一炒比肉香过去的时候是因为晒成干菜容易储存，长时间存放都不会坏，到冬天只剩白菜、萝卜的时候可以增添点新鲜的口感。现在冬天虽然各样新鲜蔬菜还有呢？ 如果家里有吃不完的茄子，朋友们不妨尝试一下晒成茄子干，操作起来非常简单，而且方便易储存，做成美食也一定不会让你失望的，大家还等什么呢还有呢？
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立秋后,碰到这5种菜别手软,晒干囤起来,冬天炖肉,越吃越香越吃越香，别不懂吃，到底哪种菜适合晒成干菜呢？一起来了解下吧。一、冬瓜干冬瓜是一种水分含量极高的蔬菜，平时我们炒冬瓜的时候不用放一等会说。 然后可以用来炖红烧肉，或者扣肉，也可以直接炒着吃，非常脆嫩。五、苦菜干苦菜是一种春夏季节很常见的野生蔬菜，在江西，福建，广东，湖南等地等会说。
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