炖排骨可以放山药和土豆吗_炖排骨可以放山药和白萝卜吗
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天冷,建议中老年人:多吃这碱性蔬菜,调节平衡,增强身体素质作者:市井觅食记入冬后,北方不少家庭都会囤上一些应季或者方便耐存储的蔬菜,像大白菜、萝卜那可是囤菜榜的冠军和亚军,当然那些耐存放的山药、土豆等也是不能放过的。特别是土豆,在炖排骨、烧鸡块、炖大鹅的时候,放一两个土豆进入炖煮,土豆吸饱了油脂,软绵鲜香,吃起来很下饭等会说。
清炖排骨平时上班比较忙,所以没时间做一些复杂的菜系,就只能做一些简单又不失营养的了By 云之彼岸花用料排骨2斤胡萝卜2根土豆2个山药1根莲藕还有呢? 小贴士排骨焯水后不能再遇冷水,这是肉质口感不老不柴的关健。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我还有呢?
原始排骨味儿排骨煸炒至焦黄;放入一丢丢老抽,煸炒;放入冰糖煸炒,注意火候,别炒糊了;最后放入生抽,继续翻炒。3、倒入开水,没过排骨,烧开后转小火直至把肉炖烂,出锅前十几分钟把土豆块和山药块放入,再放入适量盐调味。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我等会说。
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