100克金针菇含嘌呤多少
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揭秘:比海鲜嘌呤含量还高的“素菜之王”!这4种蔬菜,劝你少吃为妙尽管海鲜被认为是嘌呤的主要来源,但近年研究发现,某些素菜如芦笋、金针菇、干香菇和杏鲍菇的嘌呤含量也不容忽视。金针菇:这种常见食用菌的嘌呤含量较高,尤其是干燥后的金针菇。干香菇:常用于烹饪的干香菇嘌呤含量较高,干燥过程会使嘌呤更加浓缩。每100克鲜香菇含嘌呤约2小发猫。
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揭秘:远超海鲜的“嘌呤之王”,4种蔬菜竟成隐形杀手?海鲜虽然是嘌呤的主要来源之一,但近年来研究发现,某些素菜中的嘌呤含量也相当可观。芦笋、金针菇、干香菇和杏鲍菇是常见的高嘌呤素食。金针菇:这种常见食用菌的嘌呤含量较高,尤其是干燥后的金针菇。干香菇:干香菇常用于烹饪,但其嘌呤含量在干燥过程中会浓缩。每100克鲜香等会说。
天然的“嘌呤大王”,是“海鲜”的5倍,建议:4种素菜尽量少吃于是他便经常与几个玩的好的同事去附近夜宵摊吃夜宵。啤酒烧烤小龙虾,别提吃得多爽了,他尤其喜欢吃烤韭菜,烤金针菇,烤香菇等素菜,在他等会说。 嘌呤含量会更加浓缩。100g鲜香菇的嘌呤约214mg,而干香菇的嘌呤含量可达到405mg。紫菜:每100克紫菜当中含有约274毫克的嘌呤量,也不等会说。
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