烧排骨为什么发硬咬不动
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美食推荐:风味香酥鸭、洪湖藕烧排骨、松露香煎多宝鱼制作方法洪湖藕烧排骨菜品特点: 酱香浓郁、鲜味十足。主料: 猪仔排400g、洪湖藕200g。配料: 姜片5g、蒜籽5g、辣椒5g。调料: 油30g、盐5g、味精5g、大盐10g、酱油5g、八角3g、桂皮3g。制作方法: 1、将猪仔排砍成5-6cm长,清水洗净备用,洪湖藕去皮切成块; 2、锅内放油将八角、桂皮后面会介绍。
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板栗土豆靠边站,排骨和它一起炖才好吃!营养翻倍糖色炒过的话肉会发苦,炒制的时间不够颜色也上不去;所以掌握住度非常重要‼️炒好糖色立刻把排骨倒进去,翻炒至上色; 4、翻炒的时候火力稍微加大一点,颜色会更好看,上色就调到最小火,开始调味:沿着锅边淋入一圈料酒,加入2勺生抽、1勺老抽、半勺盐、白胡椒粉2克、姜粉2克,这里小发猫。
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板栗、土豆靠边站,排骨和它一起炖才好吃!营养翻倍糖色炒过的话肉会发苦,炒制的时间不够颜色也上不去;所以掌握住度非常重要‼️炒好糖色立刻把排骨倒进去,翻炒至上色; 4、翻炒的时候火力稍微加大一点,颜色会更好看,上色就调到最小火,开始调味:沿着锅边淋入一圈料酒,加入2勺生抽、1勺老抽、半勺盐、白胡椒粉2克、姜粉2克,这里等会说。
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