脱骨猪肘子_脱骨猪肘子做法
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水晶肘子红烧肘子太腻？那试试超级简单的水晶肘子吧！By 小谦的私厨用料猪腿后肘1只八角3颗大葱3段姜3片香叶，桂皮适量做法步骤1、肘子洗净去骨，用绳缠紧。冷水下锅，放入姜葱、料酒焯水后捞出肘子2、焯水后的肘子放入高压锅，锅中加入姜、八角香叶桂皮、盐，没过肘子的清水。我选的小发猫。
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农家风味虎皮肘、香椿白肉卷与东海红斑鱼的制作秘籍农家风味虎皮肘此菜通过先油炸肘子至表面起虎皮，再进行卤制的方法，相比直接卤熟，颜色更为诱人，表层的小泡也更能勾起食欲。制作方法： 初加工： 1、将1250克的猪肘子加热后去骨，骨头放入盘底，肉切成条状整齐码放在骨头上。2、洗净100克外婆菜备用。熟处理： 锅中加入色拉油和说完了。
美食推荐:农家风味虎皮肘、香椿白肉卷、东海红斑鱼制作方法农家风味虎皮肘此菜将肘子先油炸至起虎皮然后再卤，比直接卤熟颜色靓，表层的小泡增加食欲。制作方法： 初加工： 1、将卤好的猪肘子1250克加热，去骨，骨头放入盘内垫底，将肉切长条，整齐码放在骨头上。2、外婆菜100克洗净。熟处理： 锅内入色拉油、熟猪油各20克烧热，下入葱段、姜好了吧！
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家庭烹饪指南:虎皮肘的醇香、香椿白肉卷的清新与东海红斑鱼的鲜美,...家常美味虎皮肘这道佳肴首先将肘子油炸出虎皮状，再进行卤制。与直接卤制相比，色泽更加诱人，表层的气泡更添食欲。制作流程： 初步加工： 1、将已经卤好的猪肘子(约1250克)加热后去骨，骨头放在盘底作为垫底，将肉切成条状整齐地摆放在骨头上。2、将外婆菜(约100克)清洗干净备用小发猫。
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