家里炖大杂骨做法
大骨头汤怎么炖好喝?搭配什么食材最好?分享三种做法大骨汤含有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养成分，这些成分对于补充人体所需的钙质、增强骨髓造血功能、促进骨骼和牙齿的健康生长还有呢？ 三. 炖大骨头汤(汤色奶白) 材料：猪大骨，清水，姜片，葱结，黄酒。步骤： 猪大骨用面粉抓捏后清洗干净。大骨头冷水下锅，加入姜片、葱结、黄酒，小还有呢？
炖骨头汤时,牢记“2不放”的诀窍,做出来汤甜浓白肉香不油腻冬天是喝汤的季节，大家是不是也喜欢喝一碗热乎乎的汤水，暖一暖身体？ 尤其是大棒骨汤，味道鲜美，汤汁奶白，喝起来特别舒服，做法也很简单，但很多人都做不好。 不少人炖的骨头汤清汤寡水，一点也不浓郁，而且腥味比较重，味道也不鲜不香。 其实，炖骨头汤，只要掌握一些小技巧，就能说完了。
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秋冬交替,天气越来越冷,常吃4道家常菜,冬天吃对身体有好处1. 白萝卜炖牛仔骨准备食材牛仔骨：500克白萝卜：1根姜片：3-4片料酒：1勺盐：适量清水：适量做法步骤处理食材牛仔骨清洗干净，切成适当大小的块状。白萝卜去皮切成滚刀块，备用。焯水去腥牛仔骨冷水下锅，加入姜片和料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净。炖煮将牛仔骨、姜片和白萝卜还有呢？
吃货必备!外焦里嫩烤羊腿,一口上瘾!作者：值友7487451926今天和分享如何在家里做出外焦里嫩、软烂脱骨的烤羊腿！做法：1、羊腿用叉子两面搓洞更容易入味,然后两面撒上盐巴、胡椒、辣椒粉、迷迭香、橄榄油、羊腿腌制2个小时2、腌制好后放在烤盘上用锡纸包住，160度烤3个小时，然后再拆掉锡纸，230度再烤10分钟，这说完了。
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