红烧茄子为什么要去除茄子水分
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家常红烧茄子By 五花三肉用料茄子1个葱1根盐适量糖适量耗油2勺生抽2勺淀粉2勺老抽1勺番茄酱2勺做法步骤1、准备一根长的紫皮茄子2、切成长条,用盐腌制15分钟3、用清水洗净,把水份挤出4、加入淀粉拌匀5、下锅炒到金黄6、加入汤汁(生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖半勺,番茄酱2勺),炒熟即等会说。
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五道令人回味无穷的家常菜,简单又美味!是令人垂涎的红烧茄子。选择500克茄子,先腌制去水分,再炒制至表面微黄,最后加入调好的酱汁收汁,色香味俱全,吃上一口仿佛令人陶醉。然后是焦白炒牛肉,选用150克焦白和200克牛里脊,腌制过后保持牛肉的鲜嫩,快炒与调味后合炒,牛肉鲜美多汁,绝对让人回味无穷。不容错过的还有好了吧!
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吃完忘不了的五道家常菜,简单又美味!是令人垂涎的红烧茄子。选择500克茄子,先腌制去水分,再炒制至表面微黄,最后加入调好的酱汁收汁,色香味俱全,吃上一口仿佛令人陶醉。然后是焦白炒牛肉,选用150克焦白和200克牛里脊,腌制过后保持牛肉的鲜嫩,快炒与调味后合炒,牛肉鲜美多汁,绝对让人回味无穷。不容错过的还有等会说。
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