新鲜猪肉的颜色白的好还是红的好
关掉“美颜”生鲜灯 还原食物“本色”执法人员对“生鲜灯”问题进行排查红冷光照猪肉，红暖光照海鲜，红黄光照烧腊，绿白光照蔬菜…市场上商家常使用“生鲜灯”照出商品“好品质”，然而，等消费者买回家却发现，有些食物并不如看上去那么新鲜。针对这种现象，将于2023年12月1日起实施的《食用农产品市场销售质量安全等会说。
细胞培养肉:在实验室里“种肉”装有红色和白色“生物墨水”的打印喷头来回移动，白色托盘里方块形状的“猪肉”逐渐变厚，色泽诱人…走进南京农业大学肉品质量控制与新等我继续说。 无论是形状还是肥瘦比例，都可以实现个性化设定。周光宏告诉半月谈记者，“细胞培养肉”是依据肉类在动物机体里的生长规律，利用体外培养等我继续说。
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换灯了11月30日下午6时许，柳州市铁道菜市场，一名摊主把排骨拿到白色的LED灯下给顾客细看。之前，菜市肉摊使用的基本是紫红色的生鲜灯，猪肉照得像被化了妆，难以看出真实色泽。12月1日起，根据有关部门的规定，菜市场所有肉摊的灯光都要使用白色的LED灯。
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