羊肉怎么卤最好吃又简单

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秋冬羊肉怎么吃:右玉羊肉的鲜香盛宴这种纯天然的饲养方式使得右玉羊肉肉质鲜嫩,肥瘦相间,毫无膻味。在秋冬时节,炖羊肉是右玉人最经典的吃法之一。将新鲜的右玉羊肉切成大小均匀的方块,冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒等简单的调料去腥。随着水温的升高,血沫逐渐浮现,轻轻撇去,留下的是羊肉最本真的味道。待羊是什么。

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