煮红烧肉用什么配料煮的
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红烧肉做法,请欣赏我的做法红烧肉那可是道经典好菜呢!下面是具体的做法: 配料:五花肉500 克、冰糖30 克、八角2 个、桂皮1 小块、香叶2 片、葱3 段、姜3 片、蒜5还有呢? 大火煮开后撇去浮沫,捞出沥干水分。2. 锅中放少许油,放入冰糖,小火炒出糖色,待冰糖融化变成焦糖色时,放入五花肉翻炒上色。3. 加入八角、..
煮红烧肉用什么配料煮的好吃
煮红烧肉用什么配料煮的好
「川味红烧肉」的制作方法详解这样烧出来的红烧肉才会更加美味。五花肉的厚度约为3-4厘米最佳。2. 配料:生抽、老抽、细砂糖、料酒、生姜、大葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒等。二、制作步骤1. 准备五花肉:将五花肉切成2-3厘米见方的块,然后放入锅中,加入足够的水,大火烧开后煮2-3分钟,去除血水和杂质后面会介绍。
煮红烧肉用什么配料煮的快
煮红烧肉要什么配料
红烧肉正常来说红烧肉是要用五花肉来做,但是由于我吃不了肥肉,所以我就用里脊肉来做了,在配料表里我写的还是用五花肉,大家不要看我这一盘用里后面会介绍。 转小火煮至收汁收到一半的时候,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀,继续煮至收汁,最后装盘即可3、成品图做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招后面会介绍。
红烧肉用什么水煮
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