正宗牛排骨制作全过程
家庭制作麻辣牛排骨By 离离原上小丁火用料牛排骨1500姜1块干辣椒5g花椒5g八角5g盐适量葱1段冰糖适量油适量火锅底料1块做法步骤1、将牛排洗净加上料酒和清水泡制二十分，牛排冷水下锅焯水，捞出备用2、起锅烧油放入一块麻辣底料炒制放入清水加入干辣椒，冰糖，酱油，花椒，八角调味3、牛排骨后面会介绍。
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咖喱炖牛排骨、干煎马鲛鱼、南乳豆包卷咖喱炖牛排骨食材&配料： 牛排骨1.5斤配料：大蒜、红葱头、姜片香料(八角2颗、香叶4片、桂枝10g、豆蔻5g、川穹1片) 调料(沙茶酱、花生酱、蚝油、味极鲜酱油、咖喱粉、冰糖30g、芝麻油) 制作步骤： 牛排骨从冰箱拿出来解冻泡水3-4小时(出血水，去杂味的关键)也可以冷水下锅焯水等会说。
大口吃肉的快感,小朋友们的最爱:这一口下去的感觉,谁能拒绝?谈到这红烧牛排骨的味道，真是让人难以忘怀。肉质鲜嫩到轻轻一咬就脱骨，酱香浓郁，还带有一丝恰到好处的辣味，每一口都充满了幸福的感觉。而那汤汁，更是整道菜的灵魂，拌饭的效果无与伦比，保证让你吃完还想舔盘子！ 制作方法其实非常简单，即使是烹饪新手也可以轻松掌握，让我们一起等我继续说。
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