什么是餐饮业的天花板
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?“餐桌旁，带着黑色手套的服务员在食客面前，挑选了一颗生菜，一叶叶掰开撕碎，拌入酱料，现场制作完成一盘沙拉，售价188元。生菜值8元，剩下180元都是仪式感。”如今，愿意为这份仪式感付费的人，正变得越来越少。今年以来，多家被称为“天花板”级别的高端餐饮品牌接连闭店，连米其林还有呢？
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鸣鸣很忙 | 7年万店,中国零食连锁的天花板是怎么炼成的?作者：GenBridge 来源：启承资本冲破零食连锁行业的天花板2017年，正新鸡排拉开了中国餐饮业万店的序幕。在餐饮行业，“万店”好了吧！ 三高是指高颜值、高价值、高品质；三低是低毛利、低价格、低成本；三零则是零售后、零账期、零退货，给上游生产商提供稳定的现金流，从而换好了吧！
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第二千零八十二章 两位美女靓丽出众,晃得一众男宾客眼睛频闪。乃是海州餐饮业天花板般的存在！这里主理各种应急季海鲜，价格贵到令人咋舌程度。且。还需要持VIP贵宾卡进入，一般普通概不接待！到这里消小发猫。 更谈不上什么做工的休闲装，脚下依旧穿着咧开一道口子。嘀笃嘀笃、嘀笃嘀笃…身材高挑的徐滢滢步履轻盈，脚下高跟鞋一闪一闪地。踩在铮小发猫。
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