哪个部位的牛肉卤出来好吃-上海霆凌创网络科技有限公司

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做卤牛肉,用这5样料就行!简单好吃,牛肉不柴不腥不散花最后将牛肉切成薄片，就可以食用了。多煮的牛肉，用保鲜膜包起来，放进冰箱冷藏。这种方法卤牛肉特别家常简单，不需要那么多料，只用5样就够了，分别是生姜、大葱、花椒、香叶、八角，家家都有的材料。虽然用到的材料普通，但做出来却很好吃，一点不输外面卖的，还零添加，放心吃。另外后面会介绍。

清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃牛肉怎么做才好吃呢？这几年我用牛肉做过很多很多的美食，有酱牛肉，卤牛肉，红烧牛肉，炒牛肉、香菇牛肉酱、牛肉羹、水煮牛肉、牛肉泡馍、.. 刚买的牛肉先不要直接炖，牛肉切成大块放进盆里，然后倒入多一些的凉水进去浸泡2个小时，泡出牛肉里的血水。2、牛肉泡出来血水后，再冲洗干还有呢？

牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃想减脂又爱吃肉肉的小吃货们不妨试试多吃些牛肉来补充蛋白质。今天笋笋分享好吃又简单的清水卤牛肉。不需要加卤料，选上一块好牛肉，加点胡椒粒，就能做出不输卤牛肉的味道，做出来的牛肉汤不管直接喝还是下面条都很美味。食材牛腱子500g、小葱2根、姜片4片白胡椒粒一小把是什么。

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长沙隔壁的湘潭菜,味道十足的:潭城靓灶湘潭菜长沙隔壁的湘潭菜，味道十足的：潭城靓灶湘潭菜。湘潭醋炒蛋：这个菜真下饭心，鸡蛋滑滑嫩嫩又入味，长沙的特色，特别的好吃，很香，越吃越想。大刀片牛肉：好吃推荐，牛肉是卤的，里面有千张丝。臭豆腐烧猪脚：应该是招牌菜了，这道菜很惊艳，非常香，里面的萝卜丝特别入味，而且猪肉很嫩煮了说完了。

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麻辣拌牛肉过年我会卤一些牛肉，卤好的牛肉直接蘸酱料吃也蛮好，不过我更喜欢用豪吉麻辣川香汁拌一下更好吃！By 爱家爱娃爱美食用料卤牛肉100克豪吉麻辣川香汁20克洋葱大蒜适量香菜2根白糖生抽少许做法步骤1、先来个成品图2、食材准备3、牛肉切薄片，大蒜切片，洋葱切丝，根据自己喜欢等我继续说。

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炖牛肉时,牢记“2放3不放”,牛肉软烂入味不腥不柴,越吃越解馋大家喜欢什么做法呢好吃的做法太多了比如炒牛肉、卤牛肉等尤其是炖得烂乎乎的牛肉入口即化味道鲜美老人孩子都爱吃。炖牛肉的做法很好了吧！等到牛肉变得颜色发白说明没什么血水了捞出来冲洗干净就可以焯水了。切一些葱段、姜片锅里加入清水放入牛肉块、葱姜再倒入一勺料酒开好了吧！

壹粉食堂|手把手教你卤牛腱子肉,肉软有嚼劲,过年宴客必备哦分享一道卤牛腱子肉，快过年了，卤一些牛肉放冰箱，吃的时候切片就可以了，很方便也很好吃，营养丰富，味道鲜美，做法简单。一起来看一下吧！配料：牛腱子肉，红辣椒，葱姜，洋葱，卤料，生抽老抽，料酒，白糖，盐等。具体做法：1.牛腱子肉放在冷水中浸泡，中途换两次水，把泡出来的血水倒掉，这样可以是什么。

鸡肉鸭肉靠边站,春天多给孩子吃这肉,助力生长,轻松长高5厘米大家经常见得到的——牛肉，对孩子长高很有帮助。一、香辣酱牛肉牛肉营养丰富，可以补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。用高压锅煮，省时省力结合浸泡，做出来的卤牛肉比超市买的还好吃，自己做也干净卫生，吃着放心。食材：牛腱子一块、洋葱或者大葱一个、姜5片、水、食用油、郫小发猫。

第32章昨晚发生了什么?吴辰摸了摸鼻梁，笑着坐下：“难道你不觉得牛排难吃吗？”“确实，好像还不如家里的卤牛肉好吃。”唐念薇皱了皱琼鼻，认真的点了点头。“几千块钱的食物竟然还如此难吃，难道不应该给个解释吗？”吴辰笑着问道。唐念薇翻了翻白眼，娇嗔道： “你就知道忽悠我，你和那个大厨聊的东西说完了。

买牛腱子时,“前腱”和“后腱”要分清,差距太大,搞懂不会上当卤牛肉好吃，每次购买的时候，她都会同卤菜店的工作人员反复确认，卤制好的牛肉是否足够软烂，我媳妇牙口不好，喜欢吃软烂一些的牛肉。卤菜是什么。但能够闻到牛肉特有的那种膻味。5、选购牛肉，无论是哪个部位，都要仔细查看肉皮，通常新鲜的牛肉，肉皮上是没有红点的，而且还是有光泽的，色是什么。

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