中国食物成分表第6版完整下载
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科信报告:近七成消费者有控糖意愿78%的消费者认为应控制食品、饮料中的糖。但厨房用糖是我国城市居民摄入糖的第一大来源，其贡献率是含糖饮料的2 倍左右。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯称，应从自家厨房培养清淡口味。中国工程院院士陈君石认为，阅读食品营养成分表有助于了解糖含量，消费者要学会自好了吧！
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没想到!这种当季水果维生素C含量竟是苹果的60倍,还能助眠张凡中国中医科学院西苑医院营养科主管营养师这种当季水果甜脆营养高1.它有“活维生素丸”之美誉根据《中国食物成分表(第6版)》显示，每百克可食的冬枣中含有243毫克的维生素C,这一含量分别是柠檬的11倍、橙子的7倍以及苹果的60倍。维生素C,又称抗坏血酸，是一种水溶还有呢？
经常食用黄瓜,有助于降血压和血糖吗?01 黄瓜真的是食物中的“补水冠军”吗？ 黄瓜含糖量低、含水量高。根据《中国食物成分表》的数据，黄瓜的水分含量约为96%,被誉为食物界的“天然饮料”，其补水效果甚至超过西瓜。每100克可食用部分的黄瓜仅含16千卡热量，也就是说，食用一根约200克的黄瓜相当于喝了一小瓶矿泉是什么。
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经常吃黄瓜能降血压和血糖吗?怎样挑选黄瓜才最健康?富含各种营养成分，能有效解油解腻，是一种难得的优质蔬菜。01 黄瓜真的是食物中的“补水冠军”吗？ 黄瓜含糖量较低而含水量高。据《中国食物成分表》显示，黄瓜的水分含量约为96%,可谓是食物界的“天然饮料”，甚至与西瓜相比也不遑多让。每100克可食用部分的黄瓜仅含16千卡好了吧！
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这10种水果,升糖很慢,特别适合糖尿病病友吃!数据来源：《2018中国食物成分表(标准版)》等GI(血糖生成指数):GI≤55,为低GI食物；5570,高GI食物。低GI食物，进入体内后，葡萄糖释放缓慢，引起的餐后血糖波动比较小，有助于血糖控制。GL(血糖负荷):GL20,为高GL说完了。
吃紫菜之前,应不应该洗一下再煮?很多人都不明白,看完再吃你有经常吃紫菜的习惯吗？紫菜是一种很好的食材，味道十分鲜美，营养价值极高，是不可多得的美味佳肴。从《中国食物成分表》中显示的营养数据，每百克紫菜热量250千卡、蛋白质26.7g、脂肪1.1g、碳水化合物44.1g、膳食纤维21.6g、维生素C2mg、维生素E1.82mg、胡萝卜素1370微等会说。
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吃猪肉好还是吃牛肉好?没想到一直都吃错了但即使是“红榜”上的猪牛肉，也别多吃，每天50克就挺好。 参考文献： [1]赵丽云，何宇纳.中国居民营养与健康状况监测报告[2010-2013]之一膳食与营养素摄入状况.人民卫生出版社.2018 [2]杨月欣.中国食物成分表第6版第2册[M].北京大学医学出版社，2018 [3]台湾食品数据中心 后面会介绍。
玉米面是一种粗粮,为什么糖尿病吃完后血糖波动大?你要警惕相比于精制面粉，玉米面深受大家的喜爱，尤其是患慢性病的人群，更偏爱粗粮面粉，他们认为玉米面口感粗糙，就会对血糖水平很友好。然而，事实上可能出现了偏差！从《中国食物成分表》中可以看到，鲜玉米的血糖生成指数为55、甜玉米的血糖生成指数为55、糯玉米的血糖生成指数为63,对说完了。
揭秘3大妙招,助你轻松摆脱贫血困扰!增加维生素C的摄入维生素C的补充并不仅仅依赖于药物，我们日常所吃的食物中就含有丰富的维生素C。根据中国食物成分表的数据，含有较多维生素C的食物有：新鲜的大枣、小型辣椒以及脱水大蒜。如果你对上述食物不感兴趣，那么可以考虑服用维生素C药片。建议每天三次，在饭后立好了吧！
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接下来给大家介绍3种方法,可以有效缓解贫血问题1.补充维生素C 补充维生素C不是只能通过药物来摄取的，生活中常见的食品都含有维生素C。从中国食物成分表中我们可以排出3名，含维生素C比较多的，它们分别是新鲜的枣、体积小的辣椒、脱过水的大蒜。如果自身不喜欢这些食物，要食用维生素C药片的话。建议一天食用3次，并且吃好了吧！
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