如何做红烧猪蹄黄豆_如何做红烧猪肘子
这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜，好吃到爆！ 就这个特殊的味道，跟大排档的做法有的一拼，我甚至认为更好吃，软软糯糯的，入口即化的口感，肥而不腻，酱香味浓郁，忒好吃了！ 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮，粉粉糯糯的超好吃，我爸说超下饭，还特别下酒！ 就光这个色泽红亮等我继续说。
妈妈的味道:软糯脱骨红烧猪蹄,舌尖上的幸福红烧猪蹄——家常版的美味秘诀主要食材： - 猪蹄2只(约800克) - 鹌鹑蛋10颗(预先煮熟去壳) - 黄豆100克(提前浸泡一夜) - 冰糖30克- 啤酒1罐(330ml) - 八角2颗- 香叶3片- 干辣椒3个(根据口味可调整) 辅助调料： - 生姜数片- 大葱段若干- 料酒2汤匙- 生抽2汤匙- 老抽1汤匙- 蚝油1汤小发猫。
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5种不同口味的猪蹄,你都吃过吗?太香了5种不同口味的猪蹄，你都吃过吗？ 黄豆炖猪蹄材料：适量猪蹄，葱姜料酒，适量冰糖，1勺黄豆酱，干辣椒，桂皮，八角，香叶，4勺生抽，1勺老抽，半勺盐。辣炒卤猪蹄材料：适量猪蹄，葱姜料酒，八角，桂皮，香叶，葱姜，冰糖，干辣椒，花椒。生抽，蚝油，老抽，1管啤酒，大蒜。大蒜叶，香菜。红烧猪蹄材料：适量猪后面会介绍。
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