什么蔬菜含钙最高还有维生素
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揭秘!这种叶子似木耳的神秘蔬菜,俗称“落葵”,含钙量竟是牛奶的数倍!每100克落葵含钙超过160毫克。同时,它还富含维生素C、蛋白质及多种微量元素,完全满足人体日常所需,是一种极具营养价值的蔬菜。落葵不仅是美食佳肴的原料,还是天然的染色植物。记得小时候村里的女孩们常用它的果实来染指甲或涂抹嘴唇,颜色类似商陆果的紫红色。实际上,自古后面会介绍。
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这种蔬菜叶子像木耳,俗称“落葵”,口感滑嫩,含钙量比牛奶高!此外它还富含维生素C、蛋白质以及多种微量元素,可以满足我们日常人体所需,是非常有营养价值的一种蔬菜了。落葵不仅可以吃,其实它还是天然的染色植物。记得小的时候村里还有小女生用它的果子来染指甲或者涂嘴唇,颜色很像商陆的果实,紫红色的。事实上落葵从古至今都是非常说完了。
农村常见的这种蔬菜是补钙高手,最适合老人和孩子,完美补钙!木耳菜木耳菜的营养极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,其含钙量是菠菜的2~3倍,而且草酸含量极低,是补钙的优选蔬菜。因木耳菜富含维生素A、B、C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,较为适宜老年人和孩子食用。木耳菜传统医学认为,木耳菜性寒,能清热解毒,润燥滑肠,最宜肠燥便秘、..
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