猪肉丸子的做法配方大全图解
揭秘四喜丸子:配方与加工技术完美融合,美味轻松造!产品配方猪肉65%,鸡肉35%,脂肪20%,食盐2%,复合磷酸盐0.5%,白砂糖1.5%,味精0.5%,大豆拉丝蛋白3.5%,葱5%,姜2.5%,全蛋液2%,香辛料粉是什么。 这些丸子可以通过手工或机械设备来完成制作，每个丸子的重量控制在168-170克之间。为了防止变形，在完成成型后立即将其放入热油中炸制。..
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肉丸子这个配方可以做牛肉，鸡肉，猪肉丸子。By Tiger手工美食厨房用料猪肉1000克蚝油20克花椒粉2克生抽(低盐) 40克木薯淀粉(玉米淀粉也可) 50克冰水100克盐16克太太乐鲜鸡汁20克太太乐料酒20克糖10克香油5克泡打粉(可不加) 3克小苏打(可不加) 3克做法步骤1、猪肉选颈背肉，肥瘦说完了。
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莲藕肉丸子都说秋冬季吃藕胜过吃肉，莲藕营养丰富，日常可以多安排它上桌，不过咱平时做莲藕除了炖汤就是小炒，今天分享一个不一样的做法，用莲藕和猪肉做成莲藕肉丸，口感比纯肉丸子还好吃，鲜嫩多汁又脆嫩，天冷热乎乎拿来拌饭真的香，一口就能炫一个，连汤汁都不舍得放过，一盘上桌全吃光，特别后面会介绍。
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四喜丸子应该没有一个小盆友不爱吃小肉丸的吧？俩孩子和我嚷嚷好久要吃红烧肉圆了，今天正好有空，那就安排大肉圆吧，满口都是肉香的四喜丸子，孩子们吃的可开心了～By 阳阳妈的烹饪日记用料猪肉葱姜淀粉盐牛肉粉做法步骤1、准备食材：猪肉、大葱、姜一小块2、将猪肉切成小块3、将所小发猫。
莲藕别再清炒了,这个吃法更加下饭!咬一口鲜香又脆嫩都说秋冬季吃藕胜过吃肉，莲藕营养丰富，日常可以多安排它上桌，不过咱平时做莲藕除了炖汤就是小炒，今天分享一个不一样的做法，用莲藕和猪肉做成莲藕肉丸，口感比纯肉丸子还好吃，鲜嫩多汁又脆嫩，天冷热乎乎拿来拌饭真的香，一口就能炫一个，连汤汁都不舍得放过，一盘上桌全吃光，特别是什么。
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