500克盐可以腌多少斤酸菜_500克盐可以腌多少斤鱼
腌酸菜,只放盐可不行,教你3个窍门,脆嫩酸爽,放1年也不会烂导读：腌酸菜，只放盐可不行，教你3个窍门，脆嫩酸爽，放1年也不会烂在中国丰富多彩的饮食文化中，腌制品以其独特的风味和长久的保存期限，占据了重要的一席之地。其中，腌酸菜作为北方家庭餐桌上的常客，不仅承载着几代人的味觉记忆，更是冬日里不可或缺的一道美味。然而，腌酸菜并非小发猫。
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腌酸菜,不要只放盐,牢记这1招,酸菜酸爽脆嫩,好吃还不易坏春节临近，相信很多人都开始在家自制一些过年要食用的年货了。比如腊肉、腊鱼、腌酸菜等。其中，腌制酸菜是我家每年必备的。酸菜可以做小发猫。 盐的作用是抑制细菌的生长，促进菜的发酵，但是不要放太多，一般以每斤菜用10克盐为宜，太多会影响酸菜的酸度，太少会导致菜变质。3、在将盖小发猫。
酸菜炒鸡丁盐拌匀腌制一下3、酸菜切小丁4、姜蒜切末，干辣椒切段，香菜切碎5、锅里烧热油，放入鸡丁翻炒6、炒至变色，加入姜蒜末、干辣椒翻炒均匀7、接着加入酱油，翻炒上色8、再加入酸菜炒匀9、出锅前撒上香菜即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我说完了。
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酸菜炒牛肉用料卤牛肉1块野腊菜酸菜500克蒜瓣1个生姜1块干辣椒4个花椒适量油适量盐1勺葱花适量鸡精适量做法步骤1、前一段时间腌制的野腊是什么。 成品图13、成品图14、成品图15、成品图16、成品图17、成品图做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我是什么。
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