花椒八角桂皮香叶丁香小茴香孜然
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蒸五香腊排骨By 俏俏Y用料500 克肋条肉腌肉料: 盐4克-5克太太乐原味鲜2勺高度白酒1勺青红花椒、红干椒、八角、草果、肉桂(打粉) 1勺干姜、香叶、桅子、肉蔻、小茴香、孜然(打粉) 1勺丁香粉0.5克冰糖粉半勺蒸排骨料: 料油1勺老干妈1勺太太乐原味鲜1勺料酒半勺鸡精少许蒜蓉半勺香葱好了吧!
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番茄土豆慢炖牛肉:软烂入味,配饭绝佳!香料包括八角2个,桂皮1块,香叶2片,草果1个,孜然粉1小勺和小茴香1小勺。制作过程如下: 首先,将牛肉切成小块。接着,把牛肉放入冷水中煮开,同时加入2勺料酒。待水煮沸后,撇去浮沫。然后,捞出沥干的牛肉备用。在小火上热油,放入八角、桂皮、香叶以及草果炒出香味。接着,倒入牛说完了。
萝卜焖羊排萝卜焖羊排,冬日暖胃菜。羊肉温补身,萝卜通气滞。两者相结合,健康又美味。By ?雪儿倾情的私房菜?用料羊肋排600克胡萝卜1根白萝卜1/4根孜然4克小茴香2克冰糖10克桂皮1小块苏子叶(香叶) 2片八角1个老抽6勺料酒5勺葱段2段姜片3片豆瓣酱2勺干辣椒1--2个食盐依据个人是什么。
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