红烧肉半个小时水炖没了怎么办
掌握红烧肉放盐的秘诀!正确时机让肉质酥软不发柴很多人做出来的红烧肉不够软烂,瘦肉部分吃起来柴硬,并不美味。那么,如何才能做出完美的红烧肉呢?其实,有很多细节需要注意,其中最关键的一点就是何时放盐!如果这一步弄错了,难怪肉质会发柴,不好吃。有人习惯在炖煮一开始就加盐,而有些人则等到炖好了才放盐。到底哪个时间点说完了。
第44章 红烧肉然后马吉祥便在厨房指导大侄女马子晴如何做红烧肉。首先是准备所需各种的材料,五花肉,姜片,葱段,酱油和古巴糖。然后将五花肉切成大块,放入开水中焯水至浮出白沫,然后捞出沥干备用。在热锅中加入适量的油,然后放入古巴糖炒糖色,等到肉块被炒到六面金黄的时候,再放入姜片和葱说完了。
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第47章 还想吃红烧肉……把她给惯坏了怎么办?”被老娘拉住的马雪茹有些不太满意,不过却没有挣扎,只是非常乖巧的用一双大眼睛看着马吉祥,一副可怜巴巴的模样。“.. 还想吃红烧肉…”听到小丫头不停说出各种食物的名字,马吉祥和陈红梅夫妻俩对视了一眼,都感觉到有些好笑。一直到马雪茹是在想不到有什好了吧!
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